饮料中第二个是红葡萄酒。为什么提红葡萄酒，很多人不知道，欧洲早就知道了，他们天天男女老少都喝一点红葡萄酒，什么原因？原来红葡萄的皮上有种东西，叫“逆转醇”。这逆转醇干什么的你们不知道，它整个是抗衰老的，一说抗衰老人们就爱喝了。逆转醇还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病。

　　常喝红葡萄酒可以帮助防止心脏的突然停搏，我们叫猝停。大家知道，什么情况下心脏可以停搏，原来有心脏病的，第二有高血压的，第三跟食物有关系。什么食物呢？过大、过硬、过粘、过热的食物可以使心脏停搏，血脂高可以使心脏停搏。

　　很多人血脂太高了。根据北京市的健康普查结果，在职干部每两个人就有一个人血脂高，占二分之一。血脂高的危险在哪里呢？心脏会突然停搏。有一个20 岁的小伙子，他抽出来的血是泥状的，非常危险。专家问他，他说吃得太好了。血脂高不是因为你吃得太好，而是吃得太不合理了。现在上一再强调，食过大、过硬、过粘、过热食物就会使心脏停搏。

　　红葡萄酒还有个作用是能、降血脂。红葡萄酒有几大作用，所以在国外卖得很好。

　　很多人提出来，不是不让喝酒吗？世界卫生组织提倡的是“戒烟限酒”，没说不让喝酒，而且酒的限量也有标准：葡萄酒每天不超过50～100 毫升，白酒每天不超过5～10 毫升，啤酒每天不超过300 毫升。如果你超量喝酒是错误的，不超量喝酒是好的。

　　有些女士提出来：我不会喝酒怎么办？你不会喝酒，难道不会吃葡萄吗？吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗？“吃葡萄不吐葡萄皮”是相声里说的一句话，但要注意，白葡萄没有逆转醇，所以还要善于买葡萄。白葡萄没有逆转醇，要吸收逆转醇算你是白吃了。人们喜爱红葡萄，现在欧洲市场上已经出现红葡萄糕点了。

　　有人实验过，把红葡萄洗干净吃，一咽皮挺舒服的，没事。所以有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮一样保健。

　　还有人跟我抬杠：我没钱怎么办？根据调查发现，全世界的长寿地区都在无钱地区，是巴基斯坦的埃尔汗，第二是阿塞拜疆，还有厄瓜多尔的卡拉汗，这些都是无钱地区。你说奇怪不，有钱的天天泡在宴席里，鸡鸭鱼肉，上下一般粗，将军肚。但根据调查，这样的人极少活过65 岁的。