一直以来,酒桌上一般以男性为中心,当法国葡萄酒一瓶瓶“豪爽”地被男人干掉时,女人只能温柔的跟服务员说声:“给我一杯橙汁吧!”。传统的饮酒文化中女性大都处于从属地位,认为女性口味比较淡,在一些场合不能营造热烈气氛,虽然她们大多数对葡萄酒不是十分了解,但却依然热情高涨,对葡萄酒的世界充满了好奇和向往。
酒类专家分析,女性酒水市场前几年来比较沉寂,近期随着葡萄酒销量在市场的节节攀升,女性饮酒人数的飞速增长,红酒逐渐虏获时尚女人的芳心。
女人也逐渐开始将法国葡萄酒消费融入到日常生活中。葡萄酒以其独特的口感,与菜品、甜点搭配的不同风味,越来越多地出现在家庭的餐桌上。在宴请宾朋时,除了白酒、啤酒,一款合适的法国葡萄酒,也恰如其分地显示出女主人良好的品位。而在公开的商务场合,男人为了照顾女性,开一支葡萄酒也理所当然。
来自市场的信息说明,要想卖得好,首先要取悦女性。在,各大城市中时常有饮酒行为的女性人数,正以每年20%以上的速度在增长,女性拥有着的市场发展成长空间。面对这一充满诱惑力的消费群体,“性别销售”浮出水面。“性别销售”是法国葡萄酒营销中一个很重要的概念,这个概念是要从性别的视角研究葡萄酒。“关键不是酒的颜色,而是沟通。”许多富有创造性的想法成为接近女性的有效工具。
法国葡萄酒市场对于女性真正成熟在于文化和女性品酒意识普及,从印刷广告到包装再到各种展览展示和信息传播,都要推到女性的眼前。