马德拉(Madeira)是大西洋一个群岛的名字,那里盛产白葡萄酒。马德拉适宜酿造酸度高的白葡萄酒。在葡萄酒进入木桶成熟前,这里有数月的时间气温高达 130 °F。这个过程赋予了葡萄酒能够在很长的时间保持特点而不变质根据葡萄酒零售商提供的消息,马德拉葡萄酒重新流行起来。 Waitrose超市称,加强型葡萄酒的销量有了飞跃。
在过去的12个月,超市里葡萄酒销售量上升了20%,目前它有17个不同的品种,与两年前只有5个品种相比有了很大进步。
Waitrose超市葡萄酒的买家Nick Room说:“这里的人喜欢喝带有甜味的葡萄酒,由于机票的便宜,葡萄酒进驻马德拉岛的狂潮将要掀起。”
本周,Waitrose超市将开始销售1款有100年历史的DOliveiras 1910 Sercial,每瓶售价在250英镑。他们对该款酒在马德拉的销售情况十分有信心。